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| 發布日期 | 2016-01-02 |
| 標題 | 【傳統鰻魚產業的觀光轉型】 |
| 內容 | 【傳統鰻魚產業的觀光轉型】
由沖積扇構成的西部沿海地區，因地勢低所以經常排
水不良遇到颱風或大雨會造成海水倒灌，所以許多人
常是將土地開挖成魚塭以集約或粗放從事水產養殖
民國60年代鹿港興起鰻魚產業，但隨著鰻苗資源減少
和加工出口轉型不利逐漸沒落，隨著時代變遷國民生
活水準提高，周休二日使休憩時間增加，所以造就觀
光休閒產業的興起，而將傳統鰻魚產業和觀光休閒結
合形成漁業結合文化創新產業市值得探討
拓善規劃現有漁業資源：鰻魚養殖經過數十年歲月薰
陶，已經有豐富且具特色資源，經過整合和拓善經營
依序建設轉型相信有一番作為
規畫主題之旅：國內休閒農場逐漸走向穩定而休閒魚
村尚未發展，對觀光遊客來說是有相當的特色，所以
舉辦各種主題活動提供多樣化選擇
推動策略聯盟合作互利：完整休閒產業提供體驗、飲
食、住宿、交通，需要各種產業合作互助支援
從業人員解說服務：從業人員扮演重要角色，讓遊客
更了解漁業相關知識，所以積極辦理訓練、教育、講習
建立社區參與回饋：利用鰻魚養殖魚村各種產物與當地
漁民合作，發展休閒活動吸引遊客，讓當地社區一起參
與解說導覽是最好選擇，所得利益回饋給當地社區
漁村行業沒落使年輕人不再回到故鄉，人力凋零也讓文
化逐漸消失，休閒漁業能使更多年輕人回到傳統漁村工
作，且達到推廣和產業復甦，台灣四面環海而漁村代表
我們海洋文化，鰻魚產業就是其中一項重要具歷史價值
產業，太平洋雙色鰻及印尼雙色鰻的養殖還能讓我們再
創歷史。
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