【台灣養殖與鰻魚的故事 –２】 台灣蘭陽溪口捕鰻常見的「弓型網」，需以雙手撐開，趁著潮汐漲 退之間，重複在水中不斷的撈起、放下的動作，檢視是否有透明的 鰻苗入網，為了賺錢無人在談環保及育苗問題，連懷孕溯海產卵的 銀鰻也不放過，當然魚苗會愈來愈少。 由於苗量減少、苗價高漲，使得養鰻成本過高影響業者放養意願， 更由於苗源取得困難，部分養殖戶面臨無魚可養的窘境，只好放空 池，或是轉養其他魚種（虱目魚、鱸魚、吳郭魚）。
這種大規模轉養的現象，可能會影響其他養殖魚種的市場價格。鰻 苗的減產，不只讓台灣鰻魚產業面臨嚴重衝擊，也對其他養殖漁業 造成影響。
然而，在此我們「台灣漁家莊」為了復甦台灣的鰻魚養殖業，找尋 了優良鰻種苗【印尼雙色鰻】，將一起和台灣的養殖兄弟們再次打 造台灣養殖鰻魚的光榮！如果你也準備好了
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