發布日期 | 2015-07-08 |
標題 | 【日本鰻魚節】 |
內容 | 日本是世界上最喜歡吃鰻的國家,他們有一種獨特的鰻魚文化,在 傳統上,日本的一般人是無法在平時品嚐鰻魚的美味,只有貴族才 能享有這種福氣;但是日本全國人民會在「土用丑日」這個特殊的 日子食用鰻魚,這一天約是國曆的7月20日(立秋前18日的丑日)左 右,也就是「鰻魚節」。 為什麼要在「鰻魚節」當天吃鰻魚,是因為當天是全年最炎熱的一天 ,體能消耗最多的日子,於是便食用鰻魚這種營養豐富的食品進補, 補充失去的養份。現在日本人食用鰻魚已不限於「鰻魚節」這一天了。 摘自網路文章 |