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| 發布日期 | 2015-07-07 |
| 標題 | 【美味蒲燒鰻 背後的秘密】 |
| 內容 | 日本傳統的鰻魚季已在七月開鑼了！鰻魚產能卻仍然相當吃緊， 想要等待便宜的蒲燒鰻，可能要失望了，迄今為止鰻魚價格始終 聞風不動，尤其日本傳統的鰻魚季即將在七月開鑼了！鰻魚產能 卻仍然相當吃緊，想要等待便宜的蒲燒鰻，可能要失望了。  日本人已經發布鰻苗繁殖成功的消息了，但由於尚無量產能力， 所以國際上醞釀禁止捕撈野生鰻苗的呼籲越來越高。愛好浦燒鰻 的朋友擔心將來吃不到蒲燒鰻了，業者於是積極嘗試多樣的替代 產品，其中【印尼雙色鰻】的品質和口感，已經受到老饕認可， 市場反應還不錯；市場接受度急遽上升，前途不可限量。  「台灣漁家莊」面對世界變化的趨勢，你，準備好跟上腳步了嗎？ |
