發布日期 | 2015-06-26 |
標題 | 鰻養界的新霸主~~印尼雙色鰻 |
內容 | 曾幾何時, 日本鰻魚市場曾以「苛刻與挑剔」著稱。但如今已不復當年興盛時期,並已逐漸改變中。 由於歐洲鰻苗停止出口和日本鰻苗產量已連續逐年遞減,嚴重造成養鰻行業急劇萎縮。五年前日本烤鰻廠近80家,現已大部分關門停產,連年銷售額達7億日圓的烤鰻業者也進入破產之列。 目前日本為維持鰻魚市場寄希望於開發新品種。也開始將目光投向【鰻印尼雙色】,並已於印尼產地爪哇島採集,養殖鰻魚魚苗、加工烤鰻魚,然後出口日本,韓國,且已受到當地消費者廣泛青眛,所以價格已悄然迅速上漲。 你還在等什麼,快拿起你的電話速撥專線 0989688522 台灣漁家莊與你並肩作戰 |