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發布日期 2016-01-02
標題 【傳統鰻魚產業的觀光轉型】
內容
【傳統鰻魚產業的觀光轉型】
 
由沖積扇構成的西部沿海地區,因地勢低所以經常排
 
水不良遇到颱風或大雨會造成海水倒灌,所以許多人
 
常是將土地開挖成魚塭以集約或粗放從事水產養殖
 
民國60年代鹿港興起鰻魚產業,但隨著鰻苗資源減少
 
和加工出口轉型不利逐漸沒落,隨著時代變遷國民生
 
活水準提高,周休二日使休憩時間增加,所以造就觀
 
光休閒產業的興起,而將傳統鰻魚產業和觀光休閒結
 
合形成漁業結合文化創新產業市值得探討
 
拓善規劃現有漁業資源:鰻魚養殖經過數十年歲月薰
 
陶,已經有豐富且具特色資源,經過整合和拓善經營
 
依序建設轉型相信有一番作為
 
規畫主題之旅:國內休閒農場逐漸走向穩定而休閒魚
 
村尚未發展,對觀光遊客來說是有相當的特色,所以
 
舉辦各種主題活動提供多樣化選擇
 
推動策略聯盟合作互利:完整休閒產業提供體驗、飲
 
食、住宿、交通,需要各種產業合作互助支援
 
從業人員解說服務:從業人員扮演重要角色,讓遊客
 
更了解漁業相關知識,所以積極辦理訓練、教育、講習
 
建立社區參與回饋:利用鰻魚養殖魚村各種產物與當地
 
漁民合作,發展休閒活動吸引遊客,讓當地社區一起參
 
與解說導覽是最好選擇,所得利益回饋給當地社區
 
漁村行業沒落使年輕人不再回到故鄉,人力凋零也讓文
 
化逐漸消失,休閒漁業能使更多年輕人回到傳統漁村工
 
作,且達到推廣和產業復甦,台灣四面環海而漁村代表
 
我們海洋文化,鰻魚產業就是其中一項重要具歷史價值
 
產業,太平洋雙色鰻及印尼雙色鰻的養殖還能讓我們再
 
創歷史。




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